петък, 25 ноември 2011 г.

Медена торта!

    Надали ще изненадам някой с тази торта, но желанието да я направя датира от много отдавна и сега и дойде и на нея реда! Досега май ме спираше това, че трябва да отделя толкова време за блатовете, а то си заслужава и то много и този, който не е правил досега да вземе да направи защото тази торта търпи такива интерпретации и фантазия, че могат да се постигнат чудеса...цялата публикация




четвъртък, 17 ноември 2011 г.

Сладки с тиква!

     Коя съм аз, че да не направя нещо с тиква по-различно от тиквеник, който най-вероятно ще бъде представен в скоро време на вашето внимание и на нашата маса. Нарекох ги сладки, защото станаха меки и сочни, а не хрупкави като типичните бисквити....цялата публикация

Публикувано в ДЕСЕРТИ



понеделник, 14 ноември 2011 г.

Мекици!

    Те са малки и пухкави, хапват се на един дъх и никога не са достатъчни! Някой ще кажат, че това са може би бухти, но аз им казвам малки мекички, така ги обичам, още от малка, много обичах да пробия дупчица, да я напълня с кисело мляко със захар и о, какво удоволствие....цялата публикация



    

четвъртък, 10 ноември 2011 г.

Кейк с бисквитки и глазура!

    Да, много обичам кейк! Обичам да правя, да забъркам тестото, да стоя пред стъклото на фурната и да гледам как се надига постепенно, как се напуква отгоре и става един пухкав и ароматен! Всъщност това е обещаният десерт, за който писах предният път, малко позакъснях, но вие ще ми простите....цялата публикация




понеделник, 7 ноември 2011 г.

Пилешка яхния!

    Е, такава яхния не бях готвила! Това няма нищо общо с обичайните червени яхнии, които сме свикнали да хапваме и виждаме. Вкусът е много, ама много невероятен и дори ми е трудно да ви обясня, колко ни хареса и мисля, че най-вероятно скоро няма да се сетя за онази другата....цялата публикация







  

неделя, 6 ноември 2011 г.

Супа със сирене!

    Зима е и супите са задължителни, поне в нашата къща. Много отдавна искам да ви споделя точно тази, защото няма по-вкусна и лесна за правене супа. Супата я зная от моята мила приятелка Галени, която надявам се няма да ми се разсърди, че я споменавам, но аз наистина съм я научила от нея и я правя толкова често напоследък, че си помислих, крайно време е да запазя една чинийка и да ви я представя...цялата публикация




събота, 5 ноември 2011 г.

Средиземноморски царевичен хляб!

     Продължавам темата за царевичното брашно и то с един много вкусен и ароматен хляб. Да ви кажа честно днес цял ден готвя, в отпуск съм и имах малко работа, свърших я и започвам с любимото си занимание. Не мога да ви опиша на какво приличаше кухнята след сготвянето на цяло меню, от хляба до десерта, но съм доволна от резултата, а за купищата чинии и купи и купички не искам да говоря...цялата публикация



    

събота, 29 октомври 2011 г.

Царевични палачинки!

    Утре е събота и е почивен ден за някой от вас, та си викам "я, вземи напиши на хората тази рецептичка та виж може да им помогнеш в избора на закуска".
    Темата за палачинките както знаете за мен е много интересна, наистина съм събрала много видове, само трябва време да ги осъществя и разбира се да ви ги представя, а този път са наред царевичните....цялата публикация 


вторник, 25 октомври 2011 г.

Баница с домашно точени кори!

    Много отдавна исках да направя такава баница, с домашно точени кори! Може би смелостта не ми идваше за да направя нещо подобно, но любопитството надделя и се впуснах в приключението. Пак ме налегна спомена за цяла стая застелена с кори за баница и ухание на прясно изпечена такава и ей сега пак ми се прияде, то винаги така става!...цялата публикация






събота, 22 октомври 2011 г.

Пай с бекон и яйца!

     Току що се връщам от едно много приятно място, днес бяхме на рожден ден на моят любим племенник и изкарахме един изключително приятен ден в комплекс "Барите", за който ще разкажа някой друг път, защото съм заснела много, много снимки и впечатлението, което остана в мен е едно голямо въодушевление, че има такива места, които са направени с такова внимание към детайла и главно с мисъл и чувство...цялата публикация



   

вторник, 18 октомври 2011 г.

Кейк с кафе и шоколад!

    ...или как създадох първата си рецепта. Да създадеш вкусна рецепта не е лесно, много отдавна исках да направя опит да събера някой от вкусовете, които обичам в едно, без никаква представа дали ще се получи се хвърлих в едно бъркане и смесване, за което ще ви разкажа сега....цялата публикация





    

Хляб без месене!

     Хляб без месене, ароматен, вкусен и с хрупкава коричка!... прочети още       Публикувано в ХЛЯБ И ЗАКУСКИ