неделя, 21 декември 2014 г.

Малка спретната елхичка!


    Малко време остана до Коледа, но аз не обичам много ранните приготовления и ще започна от днес, моите предложения няма да са много типично коледни, но ще са със зимен дух и ще мирише на канела...прочети още



четвъртък, 18 декември 2014 г.

Лесен щрудел с крем-сирене и портокалови кори!


  ...., но да говори сега за щруделите, толкова лесна рецепта отдавна не съм правила, за около час бяха направени, снимани и почти изядени. Много вкусни, фини и доста подходящи за да впечатлите всички...прочети още


петък, 5 декември 2014 г.

Пилешка супа с пшеница!



    Сега си спомням нещо, което много обичах, когато бях малка на село, момента в който ме пращаха за хляб, от онзи селския, знаете за какво говоря и на обед баба правеше пилешка чорба и разбира се пилешка яхния, от ония неповторимите и аромата на прясно откъснат домат, може би там искам да се върна и да продължа спомена!...прочети още


понеделник, 1 декември 2014 г.

Пълнозърнест хляб с мед!



    Това е хлебчето, което правеше компания на онази супа с леща и свинско от преди една-две публикации! Един от най-хубавите,вкусни и пухкави хлебчета, които съм правила!...прочети още


четвъртък, 27 ноември 2014 г.

Крем-карамел с бял шоколад и чили!


    Дали е крем-карамел или флан или другите десетки имена, които се използват за този крем той все си остава един от най-изкусителните и превъзходни десерти, които съществуват!...прочети още

понеделник, 17 ноември 2014 г.

Леща със свинско и пресен спанак!


    Тази супа е нещо между обикновена леща-чорба и свинско варено, абсолютно вкусно от сега ви казвам, особено като е готвено на тих огън около два часа, можете да си представите за какво иде реч...прочети още

вторник, 11 ноември 2014 г.

Царевични бисквити с боровинки!


    Казвала съм не веднъж, че правенето на бисквити не ми е много на сърце, обяснение нямам, просто така не ми е много интересно, но винаги има обрат в мислите и действията...прочети още

неделя, 2 ноември 2014 г.

Тиквички по сицилиански!


    Най-после и от мен публикация. Тъй като онзи ден видях, че все още се продават тиквички и за да не останат тези снимки в забрава до другото лято се осмелих да ви разкажа за тях...прочети още


вторник, 30 септември 2014 г.

Ябълков сладкиш с хрупкав топинг!


    Не, че не обичам лятото, но точно този аромат ми липсва през цялото време, на студен въздух, канела и ябълков сладкиш!...прочети още

четвъртък, 25 септември 2014 г.

Лазаня с рикота и зелени маслини!


    Казвала съм ви, че имам един много любим брой на Good Food, той е с вкус на Италия, любима кухня на много от нас...прочети още

вторник, 16 септември 2014 г.

Шоколадов пай с круши!


    Добре ли го описах, ако не съм и не сте ми повярвали, то снимките надявам се да довършат историята...прочети още

неделя, 7 септември 2014 г.

Многолистен тутманик!


     Добро утро на всички! Както са казали хората, денят започва най-добре със закуска, та заповядайте да хапнем заедно....прочети още


вторник, 2 септември 2014 г.

Пиперки бюрек на фурна!




    Жестоко вкусно, как не съм ги направила досега, не зная. Рецепта, която зная доста отдавна и съм виждала на сто места, но леко ми е бягала в страни...прочети още

понеделник, 1 септември 2014 г.

За страстта!


    Нямам търпение да споделя! Прекрасен филм!
    Събрано в едно хубава музика, невероятна кухня и страстта към това, което обичаш...прочети още




сряда, 27 август 2014 г.

Орехово песто!



    Буркан с песто или някой друг сос винаги имам в хладилника, обичам салатата ми да не е просто салата, а да е винаги някаква специална и различна, напоследък много приготвям песто, но с орехи и мога да кажа, че ми е абсолютен фаворит и ми харесва много повече от всяко друго, каквото и да е то...прочети още

    

неделя, 24 август 2014 г.

Пикантен боб с наденички!

Много бързо и вкусно, обичам такива гозби, минаваш през магазина за пет минути, а приготвянето му отнема 30 минути....прочети още


Публикувано в ОСНОВНИ ЯСТИЯ

сряда, 2 юли 2014 г.

Пандишпан, ягоди и Casa Perfetta на три!

  Е, мина още една година, още запознанства, още рецепти, много научени неща, много поуки. Малко закъснявам напоследък, във всичко, не сварвам нищо да направя навреме, имам купчина с материал, и купчина с планове. Надпреварвам се със себе си, искам в един ден да направя някакви невъзможни неща, но не ми се получава колкото и да искам. Въпреки, че мина време трябва задължително да ви покажа тази торта. Много благодаря на всички, които ме поздравиха във Фейсбук, много ви обичам и искам да изразя колко са ценни за мен всички ваши думи....прочети още




четвъртък, 12 юни 2014 г.

Овесен сладкиш с орехи и шоколад и "Дама Пика"!

    Главната причина за днешната публикация е старта на един невероятен сайт, който мен лично много ми хареса, дори и бях искрено изненадана от цялостната концепция на сайта. Бях наистина искрено изненадана и поласкана от поканата им да участвам заедно с всички други прекрасни блогъри и експерти. Браво на всички и на добър път...прочети още

    

неделя, 1 юни 2014 г.

Лимонови палачинки в лимонов сироп!

    Голямо заглавие написах, няма що! Като за добро утро да ви сервирам закуската и да започвам с план-графика за днес, че доста оптимистичен съм го написала, освен това пак не мога да сколасам с всички неща, които искам да ви споделя, да му се не види и времето....прочети още



сряда, 28 май 2014 г.

Галет с домати от градините на Била!

    Точно като за вечеря! Изненадаха ме отново от екипа на Била с поканата си, този път е в подкрепа на българските производители и то на плодове и зеленчуци,....прочети още


сряда, 21 май 2014 г.

Ягодово суфле!

    Ако не сте хапвали до сега суфле, моля ви, направете го много скоро, всеки трябва в този живот да опита много неща, но това е десерт, който наистина е задължителен....прочети още



вторник, 13 май 2014 г.

Месно руло с извара, спанак и бадеми!

    Направо по темата без лирически отклонения, това руло е върха, не мога да си изкривя душата, правила съм го два пъти , рецептата е много лесна за изпълнение, но съчетава такива вкусове, за които не бих се сетила, но пък всички са ми любими...прочети още



четвъртък, 8 май 2014 г.

Шоколадова торта с кафе!

    Крайно непривично за мен да не пусна толкова дълго време десерт и вече не ме стърпя и зарязах всички други неща, които съм приготвила, а те не са никак малко,....прочети още



вторник, 6 май 2014 г.

Трицветно предястие с крекери!

    Втората част от менюто, което приготвих за GoodFood е това великолепно предястие, което не е много ново, то си е тук отдавна, но не бях правила от дълго време....прочети още



неделя, 4 май 2014 г.

Свежа салата с млечно-кисел сос!

    Преди около месец получих покана от екипа на GoodFood да участвам в броя посветен на Гергьовден, за мен беше и изненадващо и страшно вълнуващо, защото трябваше да направя цяло меню....прочети още


понеделник, 28 април 2014 г.

Моят козунак в мини вариант!

    Миналата година не успях да снимам нито един козунак, тази година си бях казала, правя и снимам, нищо подобно. На този Великден ни се падна двоен празник,....прочети още


четвъртък, 24 април 2014 г.

Пролет! Великден! По полето и на село!

    Всеки празник и сега е хубав особено Великден, някак е истински! Трапезата е пълна, шарени яйца, козунак, ароматно агнешко, хубаво вино и най-важното семейството!...прочети още




четвъртък, 10 април 2014 г.

Мъфини с шоколад и портокал!

    За да не изпусна сезона, а и да ви представя последната серия от трите ястия с продуктите на Била. Тази рецепта не беше предвидена, но аз нали пазарувам само там и винаги си купувам от техният черен шоколад,...прочети още



неделя, 6 април 2014 г.

Пица за парти!

    Това е втората рецепта, която направих с продуктите на Била, не бях пробвала тестото за пица, но бутер тестото е великолепно и го препоръчвам на всички много горещо....прочети още



сряда, 2 април 2014 г.

Сметанови картофи на фурна!

    Миналата седмица бях наистина приятно изненадана от екипа на Била с предизвикателството да включа техните продукти в моите рецепти, разбира се аз се съгласих с голямо удоволствие и за мен наистина това е много интересно...цялата публикация

петък, 28 март 2014 г.

Baguettes!

     Правенето на хляб е едно от най-големите удоволствия в моята кухнята, само този който не е опитвал не знае какъв е аромата от прясно изпечен хляб...цялата публикация


четвъртък, 13 март 2014 г.

Лимонов кейк с маково семе!


  За тези, които ме посещават често въпреки моите напоследък редки изяви, знаят моята любов към различните видове кейк, те са за мен най-интересните сладкиши, различни и можеш да влагаш много импровизация....цялата публикация


сряда, 26 февруари 2014 г.

Roses!

    За да не са поредната папка със снимки стояща си подредена в графа "някой ден ще влязат в работа", защото имам доста такива все чакащи  и чакащи да разкажат история, днес реших да няма история, понякога не е нужна и ще се постарая и другите, които съм изоставила там някъде да покажа, ей така без история!
    Днес са рози, утре не зная!...цялата публикация






понеделник, 17 февруари 2014 г.

Шницели - всичко по четири!

    Днес получих коментар, който ме озадачи. Обръщам винаги специално внимание на негативните, дават ми леко предизвикателство. Тези шницели са великолепни и винаги ми се получават и не можах да повярвам че са станали "отвратителни". Тъкмо повод за днешната вечеря, а и отдавнашното ми намерение за подновяване на снимките. Това е моят отговор на коментара, не винаги вината е в другите....цялата публикация



   

неделя, 16 февруари 2014 г.

Торта от моркови с портокалов крем!

    След като си върнах вкуса, усещам мириса на всичко и чувам много ясно е редно да се върна и към любимите си занимания. Много дълго не съм писала нищо, нямах никакво желание, нито да пиша, нито да чета, но иначе пък не съм изпускала никого от полезрението си. Все пак нека ви кажа,...цялата публикация